jueves, 9 de enero de 2014

CURSO DE ENSALADAS Y ADEREZOS GOURMET


Sábado 25 de enero de 2014 
11:00 am

Precio por persona $ 499.00




TEMARIO

Ensalada de pollo a la naranja
Ensalada de salmón
Ensalada de pato con jícama 
Ensalada verde
Ensalada roquefort 
Ensalada capresse
Ensalada de atún sellado
Ensalada de chapulines y mariscos 
Ensalada de espinacas y tofú
Ensalada de atún con manzana


Aderezo de pimienta
Vinagreta de eneldo
Aderezo de miel y mostaza
Vinagreta de chicharos
Aderezo Rokeforth
Aderezo de albahaca
Aderezo de cilantro
Vinagreta de xoconostle y naranja
Aderezo de Jamaica
Cada una con su vinagreta casera también preparada por nosotros, el curso es un solo día dura 4 horas aproximadamente, incluye ingredientes y recetario,  costo por persona es de $ 499.00


En una sola clase aprenderemos a preparar 10 ensaladas con 10 aderezos.

Duración del curso 3 horas aproximadamente, cupo limitado a 12 personas.